Er zijn nog geen items toegevoegd
Item toevoegen2018 Crane Lake ‘Cabernet Sauvignon’
Aan de westkust van de VS, in de staat Californië, is het landgoed van de Italiaanse familie Franzia gelegen. Sinds 1973 verbouwen ze druiven met de focus op ‘toegankelijke’ wijnen. Crane Lake ‘Cabernet Sauvignon’ is afkomstig uit verschillende wijngaarden. Hij heeft een donker kersenrode kleur en is vrij uitbundig in de neus. Geurend naar gestoofd fruit, zwarte bes, rijpe kers en een tikkeltje zoethout. De aanzet is soepel, in tegenstelling tot andere Cabernets is deze ietwat ronder gemaakt. De smaak is zacht waarbij het rijpe fruit duidelijk aanwezig is. Deze wijn is breed inzetbaar bij eenvoudige gerechten, zoals: koude vleesgerechten, wit vlees, varkensgebraad, Vlaamse gerechten, pastagerechten en romige kazen.
2021 California 'Zinfandel'
Sebastiani Vineyards bevindt zich in de staat Californië, in het westen van de VS. Op de beste gronden van Sonoma worden topwijnen geproduceerd, vandaar dat Sebastiani ‘high level’ wijnen kan maken. Zinfandel (of eigenlijk Primitivo uit Italië) is de trots van Californië, zoals ook deze monocepage. Hij is robijnrood van kleur en geurt uitbundig naar frambozen, bramen en specerijen. De eerste indruk is ‘mondvullend’ gevolgd door heel wat rode en zwarte vruchten. Ook de kruiden zijn duidelijk merkbaar; wat een aangenaam, harmonieus gevoel geeft vanbinnen. Verrassend vanaf het openen van de fles en vraagt onmiddellijk naar een tweede glas. Schenk bij stevige gerechten zoals hamburgers op de bbq, gekruide steak, ribben, Tomahawk en Duroc.