2020 Vin de France IGP 'Petit Paul'

Deze ‘’Languedocien’’ is een assemblage van Vermentino en Colombard en bulkt van het tropisch en exotisch fruit met frisse en florale accenten. Ook in de mond vormt het fruit en het frisse zuur de ruggengraat. Schenk deze spring-in-het-veld, jong en mediumkoel bij een garnalencoctail, gegrilde vis en vis in lichte saus, kip of kalkoen, lente- en zomerslaatjes met olijfolie en balsamico.

2020  Pays d'Oc IGP "Finesse"

Een assemblage van 70% Grenache Blanc en 30% Vermentino. In het glas beland een fraai strogele wijn met trage benen langs de glaswand. Geurenpakket van peer, citrus en een witte bloemencorso. Creamy smaakstart met zelfs exotisch fruit en leuk ananasstaartje, ook aangename citrusvruchten, wat de wijn frisser en vinniger maakt. Leuke wijn met een tropisch trekje die u best de komende lente en zomer in het glas laat opdraven bij dagdagelijkse gerechten.

2020 Pays d'Oc IGP "Baron Charcot"

Een mooie frisse witte en toch karaktervolle wijn van Grenache Blanc, Colombard en Sauvignon. Door de moderne vinificatie onder lage temperaturen heeft deze witte edele heer een heerlijk frisse geur van exotisch fruit, een rijke en zachte volle smaak en soepele afdronk. Een fantastische witte wijn, dynamisch en vol met het zonnige karakter van het Franse zuiden. Bij een tagliatelli met vis en groentjes, heilbot met bloemkoolpuree, uw alledaagse gerechten en zeker als lekker aperitiefje…

2020 Pays d'Oc IGP ‘Esprit de Grassette’

Domaines Paul Mas is gelegen in de Languedoc, Pézenas, het uiterste zuiden van Frankrijk. Tussen Agde en Sète, een streek die gekend is om zijn oesterkwekerij in ‘Bassin du Thau’. Eigenaar Jean-Claude Mas is een meester voor het vervaardigen van excellente wijnen. Een ware voortrekker voor de streek. Sinds 1995 werkt hij dagelijks als ‘pionier’ aan nieuwe creaties. Een assemblage van Grenache Blanc 15%, Vermentino 15%, Ugni Blanc 35%, Terret Blanc 35% en elke druivensoort is apart gevinifïeerd. In ons glas merkt men direct een opstuivende neus met uitbundige aroma’s van witte bloemen en tropisch fruit. Fruitig, rijk en levendig in de mond. Met gemeende molligheid doemt deze zuiderling u tot meer en wordt hij graag geserveerd bij koude vlees- en visgerechten, mosselen, vegetarische gerechten maar als apero kan hij u ook zeker bekoren.

2020 Vin de France "Sauvignon"

Cuvée van 100% Sauvignon Blanc. Glanzend groengeel, jeugdig, vief, sappig fris, kurkdroog en vol karakteristieke sauvignon-aroma's. Deze nog zeer jonge maar fleurige Sauvignon uit de mooiste tuin van Frankrijk, zal u verrassen door zijn fijne neus en volle smaak. Een prima aperitief dat harmonieert met koude vis en wit vlees. Een verrukking bij geitenkaas en koude buffetten.

2018  Blanc Méditerranée

Domaines Paul Mas is gelegen in de Languedoc, Pézenas, het uiterste zuiden van Frankrijk.  Tussen Agde en Sète, een streek die gekend is om zijn oesterkwekerij in ‘Bassin du Thau’. Eigenaar Jean-Claude Mas is een meester voor het vervaardigen van excellente wijnen. Een ware voortrekker voor de streek. Sinds 1995 werkt hij dagelijks als ‘pionier’ aan nieuwe creaties. Een ‘mediterraans’ etiket. Een typische zuiderse witte wijn met een bijzondere assemblage van Chardonnay, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc en Vermentino. De eerste indruk in de neus is lichte citrus, onmiddellijk gevolgd door heel wat steenfruit. In de mond geeft de wijn zijn uitbundig smaakpalet vrij. Het steenfruit, zoals perzik, nectarine en abrikoos komt op de voorgrond. Een goed uitgebalanceerde wijn. Perfect als aperitief door de aanwezigheid van de Sauvignon Blanc druif. Serveer naast een bord van kip/kalkoen, salades en diverse visgerechten.

2020  Pays d'Oc IGP Chardonnay ‘Les Tannes’

Domaines Paul Mas is gelegen in de Languedoc, Pézenas, het uiterste zuiden van Frankrijk.  Tussen Agde en Sète, een streek die gekend is om zijn oesterkwekerij in ‘Bassin du Thau’. Eigenaar Jean-Claude Mas is een meester voor het vervaardigen van excellente wijnen. Een ware voortrekker voor de streek. Sinds 1995 werkt hij dagelijks als ‘pionier’ aan nieuwe creaties. Les Tannes ‘Chardonnay’ is uiteraard een monocepage. In het glas stralend strogeel met een enorme schittering. In de neus rijp en exotisch parfum van ananasplakken in sap, noten en perziken. Daarna volgt een zalig fluwelige en sensuele smaak, lekker vettig en mollig, met een sympathiek fruitbuideltje. Mede door de 20% houtlagering heeft hij een lange, mollige afdronk met een zoet-florale finale. Schenk deze mooi getaande zuiderling bij gemarineerde of gegrilde zalm, gegrilde scampi, zalmpapillot, tonijnsteak, vol au vent e.a. lichte gerechten.

2020  Pays d'Oc IGP 'Emotion N° 2'

Wat een ‘’emotie’’. De dikbuikige fles vertelt eigenlijk alles: dit is een landwijn met véél meer ambitie dan 70% van zijn soortgenoten. Mooie assemblage van Chardonnay en Viognier en een houtlagering van 8 maanden op eiken vat. De emotie start met een stralende goudgele kleur en met een enorme intensiteit. Fijn vanillewokje in het geurkoffertje, met verder Cox-appel, gele rijpe perziken en massa’s bloemen. Florale smaakstart, maar vooral suave en vette, gekonfijte gele vruchten en opvallend frisse zuren. Een mollige wijn met  heerlijk fruitbuikje bij een stukje vis in een romige saus, koninginnenhapje en ander wit vlees.

Bag in Box - Partybox 5 L

Ideaal bij elke party of dagelijks gebruik, een 'partybox' of 'bag-in-box' met 5 liter wijn. Voorzien van een handige tapkraan. Handig als de bib in de frigo blijft staan.